Bolo Fubá e Laranja

Bolo Fubá e Laranja

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1 copo americano de óleo
  • 1 copo americano de suco de laranja
  • 2 copos americanos de fubá
  • 2 copos americanos de açúcar
  • 1 copo americano de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

Em uma tigela, peneire o fubá, o açúcar e a farinha de trigo. Reserve.

Em seguida, no liquidificador, bata os ovos, o óleo e o suco de laranja, até obter uma mistura homogênea.

Então, retire o miolo da tampa do liquidificador e, sem parar de bater, acrescente os ingredientes secos peneirados.

Em seguida, depois que colocar todos os ingredientes secos, bata por mais 5 minutos.

Por fim, adicione o fermento em pó e misture com uma colher.

Então, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada ou unte com desmoldante caseiro (confira a receita abaixo).

Em seguida, leve para assar em forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos.

Retire do forno, espere amornar e desenforme.

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