Bolo Nega Maluca

Bolo Nega Maluca

Ingredientes:

Massa:

  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Uma pitada de sal
  • 1 xícara (chá) de água quente

Cobertura:

  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo:

Massa:

Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o achocolatado e a farinha de trigo.

Então, despeje a massa em uma tigela e adicione a água quente e o fermento, misturando bem.

Em seguida, despeje a massa em uma forma untada e asse em forno médio-alto (200° C), preaquecido, por 40 minutos.

Então, desenforme ainda quente.

Cobertura:

Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo até levantar fervura.

Despeje ainda quente em cima do bolo.

Informações Adicionais

A receita também pode ser feita no micro-ondas, utilizando uma forma própria. O tempo de espera é de 9 minutos na potência alta.

Em seguida, deixe esfriar por 20 minutos e desenforme. Por fim sirva seu Bolo nega maluca delicioso.

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