Costela Assada no Forno

Costela Assada no Forno
  • 2 sachês sazon para carne
  • 3kg de costela não muito gordurosa
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Cebola a gosto
  • Alho a gosto

Amasse o alho, juntamente com o sal, pimenta, cebola e sazon, passe esse tempero na costela. Envolva a costela já temperada no papel alumínio por 3 vezes (3 folhas de papel alumínio).

Em seguida, deixando a costela em contato com o lado mais brilhante do papel, lembrando de apertar bem as bordas para ficar bem lacrado.

Então, leve ao forno quente (180C) por 2 horas. Depois desse tempo retire o papel alumínio e deixe no forno para dar uma douradinha.

Por fim sirva sua Costela Assada no Forno.

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