Lasanha Quatro Queijos com Frango

Lasanha Quatro Queijos com Frango

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cebola ralada
  • 100 g de queijo mussarela ralado
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 litro de leite
  • 100 g de queijo provolone ralado
  • 100 g de queijo prato ralado
  • 1 copo de requeijão sabor cheddar (200 g)
  • 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida (500 g)
  • 500 g de peito de frango cozido e desfiado
  • 50 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

Em fogo médio, derreta a margarina e refogue a cebola. Em seguida, junte a farinha, mexendo por 2 minutos. Então, adicione o leite e mexa até engrossar.

Então, acrescente os queijos provolone, prato, mussarela e o requeijão. Desligue o fogo e reserve.

Em seguida, em um refratário, faça camadas de creme de queijo, massa e frango desfiado, terminando em creme de queijo.

Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, até gratinar. Sirva em seguida.

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