Macarronada de Carne e Bacon

Macarronada de Carne e Bacon

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1/3 de xícara (chá) de bacon em cubos
  • 400g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 latas de molho de tomate
  • 1 pacote de macarrão tipo parafuso cozido (500g)
  • 1/4 de xícara (chá) de manjericão picado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1/2 xícara (chá) de mussarela ralada

Modo de preparo:

Em uma panela, esquente o óleo e frite o bacon, em fogo baixo, até dourar levemente. Junte a carne e deixe fritar. Adicione a cebola, o alho e refogue até ficar transparente. Junte o molho de tomate e cozinhe por 5 minutos. Misture o macarrão com o molho, o manjericão, sal e pimenta.

Coloque em um refratário médio e espalhe a mussarela. Leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos ou até derreter o queijo. Sirva em seguida.

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