Massa de Nhoque Caseiro

Massa de Nhoque Caseiro

Ingredientes:

  • 1 pitada de sal
  • 4 ovos 1 colher (sopa) de queijo ralado
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 copo de leite

Modo de Preparo:

Desmanche a farinha no leite com sal e leve para cozinhar.

Então, deixe esfriar e amasse com os ovos e o queijo ralado.

Por fim, cozinhe-os em água fervente levemente salgada.

Quando vierem à superfície estarão cozidos.

Depois de escorridos coloque-os num prato e sirva seu nhoque caseiro com molho de tomates ou à bolonhesa.

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