Panqueca Sem Farinha Fácil

Panqueca Sem Farinha Fácil

Ingerdientes:

Massa:

  • 2 ovos batidos
  • 1 xíc. de maisena
  • Uma xíc. de leite
  • 1 colher de sopa de queijo ralado

Recheio

  •  300 gramas de frango cozido e desfiado
  •  1 tomate grande
  •  ½ cebola pequena
  •  1 colher de chá de manteiga
  •  Sal a gosto
  •  Páprica doce a gosto
  •  1 pitada de tempero de alho, cebola e salsa

Modo de Preparo:

Massa:

Bata os ingredientes no liquidificador e quando a mistura estiver  homogênea,despeje a massa em pequena quantidade em uma frigideira antiaderente.

Então, recheia o sabor de sua preferência.

Recheio:

Primeiro vamos fazer o molho de tomate natural:

lave o tomate, corte ele em pedaços maiores, coloque em um prato, tampe e leve no microondas por 2 minutos e meio.

Esse é um truque fácil e rápido para cozinhar tomate.

Em seguida bata o tomate no liquidificador com uma pitada de sal e páprica doce.

Então, continue preparando esta receita de recheio de frango fácil: pegue uma panela, refogue a cebola na manteiga e depois junte o frango cozido e desfiado.

Por fim junte o molho de tomate natural e acerte o sabor com sal e o tempero de alho, cebola e salsa.

Dica: Se você não tiver o tempero de alho, cebola e salsa pode trocar por outro a seu gosto ou simplesmente usar alho moído e salsinha fresca.

Então, deixe cozinhar um pouco e está pronto!

Por fim, reserve seu recheio de frango no congelador ou na geladeira

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