Pastel assado de creme de leite

Pastel assado de creme de leite

Ingredientes 

  • 1 lata de creme de leite 
  • 1 colher (sopa) de manteiga 
  • 1/2 colher (sopa) de fermento em pó (ou use uma farinha de trigo com fermento) 
  • 1 pitada de sal 
  • 1 gema e umas gotas de café forte para pincelar farinha de trigo até dar ponto para abrir a massa

Modo de Preparo Pastel assado de creme de leite

Então, misture todos os ingredientes cuidadosamente, colocando a farinha de trigo aos poucos até se soltar das mãos e chegar ao ponto para abrir com o rolo. 

Em seguida, abra a massa com o rolo, coloque o recheio e pincele-os com a gema e umas gotas de café forte. Asse-os em forno médio.

Por fim, sirva seu Pastel assado de creme de leite.

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