Pavê de Morango

Pavê de Morango

Ingredientes:

  • 1 pacote de biscoito maisena ou champanhe
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida da lata de leite comum
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 gemas peneiradas
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 2 xícaras de chá de morango
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • morangos e suspiros (para decorar)

Modo de Preparo:

Em uma panela, misture coloque o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite, as gemas peneiradas e a essência de baunilha.
Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Reserve.

Montagem:

Em uma travessa, faça uma camada de biscoito umedecidos em leite em açúcar a gosto, seguida de uma camada de morangos picados e de creme.
Repita as camadas até o creme acabar.
Decore com morangos e suspiros e leve à geladeira até a hora de servir.

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