Pudim de Leite Condensado Furadinho

Pudim de Leite Condensado Furadinho

Ingredientes:

  • 5 ovos
  • 1 lata de leite condensado moça
  • 1 lata de leite (medida leite moça)
  • 1/2 xícara água
  • 1 xícara açúcar para caramelo

Modo de Preparo:

Bater no liquidificador os 5 ovos, bater muito bem, em seguida acrescentar o leite condensado e continuar batendo.

Então, colocar a medida de leite e deixar batendo enquanto faz o caramelo.

Em seguida, em um caneco por o açúcar e deixar derreter, quando todo derretido por a água, e deixar engrossar.

Então, coloque o caramelo na forma e deixar esfriar. Em seguida, depois de frio colocar o líquido batido no liquidificador.

Então, levar para assar em banho-maria, com a água já quente e uma tampa por cima, no forno.

Por fim sirva seu Pudim de Leite Condensado Furadinho.

O grande segredo do Pudim ficar furadinho é acrescentar 1 ovo a mais. A receita normal, seria com 4 ovos.

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