Pudim de Leite Ninho

Pudim de Leite Ninho

Pudim

  • 3 ovos inteiros
  • 16 colheres (sopa) de leite em pó
  • 10 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 xícaras de água

Calda

  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água

Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.

Calda

Misture em uma panela o açúcar e a água e leve ao fogo. Não volte a mexer até que a calda chegue no ponto de caramelo, desligue o fogo.

Unte uma forma (com a calda) própria para pudim. Coloque a mistura que foi batida no liquidificador, levando ao forno até dourar.

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