Pudim de Pão cremoso

Pudim de Pão cremoso

Ingredientes:

Pudim

  • 1 colher de café de essência de baunilha (opcional)
  • 4 ovos
  • 2 caixinha de leite condensado
  • 2 pães amanhecidos
  • 1 xícaras de chá de leite

Calda

  • 2 xícaras de chá açúcar
  • 1 xícara de chá água morna

Modo de preparo:

Pudim

No liquidificador, coloque o leite, os pães, os ovos, a essência de baunilha e o leite condensado.

Bata tudo por 2 minutos.

Despeje essa mistura na forma caramelada.

Cubra a forma com papel alumínio, com o lado brilhoso para baixo.

Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, em banho-maria por cerca de 1 hora.

Retire do forno, aguarde amornar e desenforme.

Calda

Numa panela, coloque o açúcar. Então, misture e leve ao fogo médio. e quando começar a derreter, mexa até derreter completamente.

Deixe um comentário