Salada de Batata e Bacon

Salada de Batata e Bacon

Ingredientes:

  • 3 batatas em cubos
  • 1 cenoura ralada
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 4 colheres (sopa) de maionese
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1/2 xícara (chá) de cebolinha picada
  • Sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de bacon frito picado

Modo de preparo

Cozinhe a batata em água fervente até ficar macia. Então, escorra, transfira para uma tigela e deixe amornar.

Em seguida, adicione a cenoura, a ervilha, o milho, a maionese, o creme de leite, a cebolinha, tempere com sal e misture bem.

Por fim, despeje em uma travessa, polvilhe com o bacon e sirva sua Salada de batata e bacon.

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