Salada de Folhas, Queijo Tostado com Molho de Mostarda e Mel

Salada de Folhas, Queijo Tostado com Molho de Mostarda e Mel

Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de folhas de rúcula
  • 1 xícara de chá de alface-americana em tiras
  • 5 fatias de queijo branco fatiado
  • 1 colher de sopa de mostarda Dijon
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de sobremesa de sementes de linhaça dourada

Modo de preparo:

Comece tostando as fatias de queijo branco. Em uma frigideira já quente, doure as fatias. Brevemente dos dois lados e reserve. Em um pequeno bowl, misture muito bem o mel, a mostarda Dijon e por último a linhaça. Reserve. Monte a salada colocando as folhas, e o queijo tostado. Finalize com o molho de linhaça, mostarda e mel. Sirva em seguida. 

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