Tabule Tropical

Tabule Tropical

Ingredientes:

  • 1 xícara de trigo para quibe
  • 2 tomates picados
  • 1 pepino grande picado em cubos
  • cebolinha verde e salsinha a gosto
  • hortelã fresca a gosto
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • suco de 1 limão
  • 1 manga cortada em cubos
  • pimenta do reino a gosto
  • sal a gosto
  • 1 pé de alface

Modo de preparo:

Deixe o trigo de molho por 1 hora.

Depois escorra toda água e coloque em uma tigela.

Junte os tomates, o pepino, a cebolinha, a salsinha, a manga, a hortelã.

Tempere com azeite, sal, limão e pimenta. Misture bem e sirva sobre alface.

Uma refeição leve e saudável.

Deixe uma resposta