Torta de Frango

Torta de Frango

Ingredientes:

Massa

  • 12 colheres de sopa farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de queijo parmesão
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 3 ovos
  • Sal
  • 2 colheres de sopa de fermento royal

Recheio

  • 2 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola picada
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de milho
  • 2 tomares sem pele picado
  • Orégano
  • Sal a gosto
  • Salsa e cebolinha picadas

Modo de Preparo:

Massa

Coloque no liquidificador a farinha, o queijo,
leite, óleo, os ovos, sal e o fermento
Bata bem e reserve

Recheio

Coloque em uma vasilha o peito de frango ja desfiado, a cebola, a ervilha, o milho, os tomates, orégano, sal, salsinha e cebolinha
Misture como se fosse uma salada
Após untar a assadeira, despeje a massa e por cima o recheio da uma leve sacudida na forma para mistura
Leve ao forno pré-aquecido até dourar

OBS: Pode ser feito também com sardinha, carne desfiada,
o só com legumes, enfim, usemos a criatividade.

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