Torta Gelada de Limão com Merengue

Torta Gelada de Limão com Merengue

Ingredientes:

  • 1 pacote de biscoito maisena
  • 100 g de manteiga creme

Creme

  • 1 lata de leite condensado
  • Suco de 3 limões
  • 3 ovos

Cobertura

  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • Raspas de casca de 1 limão

Modo de Preparo:

Bata o biscoito no liquidificador até triturar bem.

Então, misture com a manteiga até formar uma massa e cubra a forma.

Creme

Misture o leite condensado, o suco coado e as gemas.

Por fim, despeje sobre a massa e leve à geladeira até firmar.

Cobertura

Bata as claras em neve com o açúcar até formar um merengue. Então, despeje na torta e leve ao forno pré-aquecido para assar até dourar.

Deixe esfriar e leve à geladeira.

Por fim, decore com as raspas de limão e sirva sua Torta Gelada de Limão.

Fica uma delícia!

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