Torta Gelada Feita de Maracujá

Torta Gelada Feita de Maracujá

Ingredientes:

Massa:

  • 2 pacotes de biscoitos de chocolate esfarelados (400g)
  • 4 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente

Recheio

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • Uma medida da lata de suco de maracujá concentrado
  • 1/2 sachê de gelatina sem sabor incolor
  • 1 tablete de chocolate meio amargo

Modo de Preparo

Triture os biscoitos no processador até virar uma farinha.

Então, depois amasse muito bem com a manteiga e forre com a mistura uma forma refratária de vidro de 25 cm de diâmetro.

Em seguida, leve ao freezer por 1 hora.

Por fim, hidrate a gelatina em 1/4 xícara (chá) de água e leve ao Microondas por 20 segundos e reserve.

Então, bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e a gelatina reservada.

Depois junte 1/2 tablete do chocolate amargo picado e misture devagar.

Em seguida, retire a massa do freezer, despeje o recheio e volte ao freezer por 2 horas.

Por fim, derreta o restante do chocolate reservado e faça riscos em cima da torta.

Mantenha na geladeira sua Torta Gelada feita de Maracujá.

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